Fondazione Musica per Roma presenta
Don Pasta.selecter è un dj ed economista, appassionato di gastronomia. All’Auditorium presenta “Cook and roll circus”, il nuovo progetto multimediale in cui si incrociano musica, racconto popolare, cucina e immagini. Don Pasta è un cuoco poeta, ecologista, stralunato. Non cucina mai piatti fuori stagione. È contro i fast food. La pasta è rigorosamente fatta in casa. Può impiegare dieci ore per fare un sugo come si deve. Allora ne approfitta per raccontare storie. Le sue sono storie di un viaggiatore. Una sorta di road movie in cui sfilano uliveti, strade di notte e mercati rionali. Le sue ricette sono raccolte in giro per il mondo. Spunto per raccontare incontri belli, talvolta molto seri, talvolta improbabili. Ogni testo, ogni parola ha un controcanto nelle immagini e nei suoni. I musicisti multistrumentisti partono dai suoni della cucina per costruire le melodie. La loro è una sorta di cucina sonorizzata. L'interazione è permanente e i video sono attori essi stessi, condizionando i comportamenti di Don Pasta, intrufolandosi in cucina.